Collins de tomate y albahaca

10 min

Vegan

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Para 2 porciones

120 ml de
ginebra sin alcohol
100 g de
tomate cherry
60 ml de
jugo de tomate
10 g de
albahaca, fresca
1
limón
180 ml de
agua mineral con gas
30 ml de
agua
30 g de
azúcar
cubo de hielo
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1. ¿Todo listo?

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2. Para el jarabe de azúcar, calentar el azúcar y el agua en un cazo pequeño hasta que el azúcar se haya derretido. Dejar que se enfríe.

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3. Lavar la albahaca y dejarla secar.