Coliflor y papas al horno con yogurt de salsa harissa
30 min
Veggie
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Para 2 porciones
350 g de
papa alargada
300 g de
yogurt, natural
20 g de
salsa harissa
10 g de
perejil, fresco
1
limón
1/2
coliflor
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
1 cucharadita(s) de
paprika molida, dulce
1 cucharadita(s) de
tomillo, seco
1/2 cucharadita(s) de
cúrcuma
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 440°F (convencional, recomendado) o a 400°F (con ventilador).
3. Lavar la coliflor y cortarla en ramilletes pequeños.