Coliflor con queso
30 min
Veggie
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Para 2 porciones
200 ml de
leche entera
80 g de
queso, rallado
40 g de
rúcula
10 g de
pan molido Kaporo Panko
5 g de
perejil, fresco
1/2
limón
1/2
coliflor
20 g de
harina de trigo
10 g de
mantequilla
2 cucharadita(s) de
mostaza de Dijon
1 cucharada(s) de
aceite de oliva
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 360°F (convencional, recomendado) o a 325°F (con ventilador).
3. Lavar la coliflor y cortarla en ramilletes.