Coliflor al estilo Mac & Cheese
30 min
Veggie
1949
Para 2 porciones
70 g de
crema para batir espesa
50 g de
queso cheddar
30 g de
queso crema
20 g de
queso parmesano
5 g de
cebollín
1/2
coliflor
1 cucharadita(s) de
paprika molida, dulce
1 cucharada(s) de
aceite de oliva
1 cucharadita(s) de
mostaza de Dijon
1/2 cucharadita(s) de
pimienta de cayena
1/2 cucharadita(s) de
ajo en polvo
pimienta
sal
1. Precalentar el horno a 410°F (convencional, recomendado) o a 450°F (con ventilador).
2. Precalentar el horno a 300°F (con ventilador, recomendado) o a 350°F (convencional).
3. Lavar la coliflor y cortarla en ramilletes.