Coliflor agridulce
15 min
Vegan
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Para 2 porciones
130 g de
arroz basmati
1
coliflor
1
cebollín
100 g de
fécula de maíz
40 ml de
agua
30 ml de
salsa ketchup
3 cucharada(s) de
aceite de oliva
2 cucharada(s) de
azúcar morena en bruto
2 cucharada(s) de
vinagre de arroz
1 cucharada(s) de
salsa de soya
sal
pimienta
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 430°F (convencional) o a 390°F (con ventilador).
3. Lavar la coliflor, secarla y cortarla por la mitad. Luego, romper en ramilletes más pequeños con las manos.