Chuletas de cerdo con glaseado de soya y ensalada de pepinos picantes
25 min
Pork
24762
Para 2 porciones
340 g de
chuleta de cerdo
20 g de
jengibre
2
pepino
2
cebollín
5 cucharada(s) de
salsa de soya
3 cucharada(s) de
miel
2 cucharadita(s) de
vinagre de arroz
2 cucharadita(s) de
hojuela de chile
2 cucharadita(s) de
agua
2 cucharada(s) de
aceite de girasol
2 diente(s) de
ajo
1/2 cucharadita(s) de
aceite de ajonjolí
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Lavar el pepino y cortarlo en rodajas finas.
3. Mezclar las rebanadas de pepino con sal y escurrirlas en un colador durante 15 min.