Chili de lentejas con canela y chocolate
30 min
Vegan
108710
Para 2 porciones
160 g de
salsa de tomate
120 g de
lenteja roja
120 g de
tomate
80 g de
elote, enlatado
80 g de
frijol, enlatado
10 g de
chocolate amargo (~ 80% cacao)
1/2
chile
1/2
cebolla amarilla
1/2
pimiento morrón rojo
200 ml de
agua
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
1 diente(s) de
ajo
1/2 cucharadita(s) de
paprika molida, dulce
1/2 cucharadita(s) de
canela, molida
1/2 cucharadita(s) de
comino, molido
1/2 cucharadita(s) de
chile en polvo
1/2 cucharadita(s) de
azúcar
1/4 cucharadita(s) de
pimienta de cayena
1/4 cucharadita(s) de
hojuela de chile
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Pelar la cebolla y cortarla en cubos pequeños.
3. Pelar el ajo y picarlo.