Cheesecake de vainilla y bayas
30 min
Veggie
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Para 2 porciones
100 g de
queso mascarpone
80 g de
fresa, fresca
60 g de
zarzamora
60 g de
mora azul, fresca
50 g de
galleta
50 ml de
jarabe de vainilla
1/2
limón
30 ml de
agua
12 1/2 g de
mantequilla
1. ¿Todo listo?
2. Lavar las fresas, cortarles la parte verde superior y después cortar en cuartos.
3. Lavar las moras y las moras azules. Añadir las bayas, el agua y la mitad del jarabe de vainilla a una olla pequeña. Llevar a ebullición y cocer a fuego lento durante unos 10 min. Después, dejar que se enfríe.