Cheesecake de rompope en vaso
20 min
Veggie
2335
Para 2 porciones
120 g de
queso crema
60 g de
yogurt griego
60 g de
crema para batir espesa
60 g de
galleta de chocolate
20 ml de
rompope
1/2
vaina de vainilla
1 1/2 cucharada(s) de
azúcar de caña, sin refinar
1. ¿Todo listo?
2. Cortar la vaina de vainilla a lo largo y raspar la pulpa.
3. Colocar las galletas de chocolate en una bolsa de congelación y aplastarlas con un rodillo u otro objeto pesado hasta que sólo queden migajas.