Champiñones con queso, poro y linguini de calabacitas
30 min
Veggie
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Para 2 porciones
180 g de
linguini
140 g de
champiñón cremini
90 g de
crema fresca
35 g de
queso cheddar, 9 meses de maduración
20 g de
cebollín
1/2
poro
1/2
calabacín
2 diente(s) de
ajo
1 cucharada(s) de
aceite de oliva
1 cucharada(s) de
mantequilla
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Limpiar los champiñones y cortarlos en rodajas.
3. Calentar el aceite a fuego fuerte y freír los champiñones hasta que estén dorados y crujientes. Salpimentar y retirar de la sartén.