Cazuela estilo Tex-Mex baja en carbohidratos de carne de res con crema ácida y aguacate
30 min
Beef
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Para 2 porciones
400 g de
tomate, cortado en cubo
300 g de
carne molida de res
100 g de
crema ácida
50 g de
queso cheddar
20 g de
chile
10 g de
pasta de tomate
1
aguacate
1
cebollín
1/3
lechuga iceberg
30 g de
mantequilla
1 cucharadita(s) de
orégano, seco
1 cucharadita(s) de
ajo en polvo
1 cucharadita(s) de
comino entero
1/2 cucharadita(s) de
chile en polvo
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 400°F (convencional, recomendado) o a 360°F (con ventilador).
3. Derretir la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Freír la carne hasta que esté bien cocida y ya no esté rosada.