Cazuela estilo británico con salchicha vegetariana
35 min
Vegan
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Para 2 porciones
300 ml de
bebida de avena
200 g de
harina de espelta, blanca
90 g de
salchicha alemana vegana
50 ml de
vino tinto
30 g de
mermelada de ciruela
2
cebolla morada
2 ramita(s) de
romero, fresco
150 ml de
agua
100 ml de
caldo de verduras
3 cucharada(s) de
aceite de canola
1 cucharadita(s) de
polvo para hornear
1 cucharadita(s) de
cúrcuma
1 cucharada(s) de
mostaza de Dijon
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 400°F (convencional, recomendado) o a 360°F (con ventilador).
3. Pelar la cebolla. Cortar la mitad en rodajas y picar finamente el resto de la cebolla.