Cazuela de Maultaschen estilo indio
25 min
Veggie
63640
Para 2 porciones
400 g de
tomate, cortado en cubo
300 g de
ravioli alemán vegano
160 g de
espinaca, congelada
120 g de
chícharo, congelado
100 g de
yogurt griego
30 g de
pasta de tomate
10 g de
cilantro, fresco
6 g de
jengibre
2
cebolla amarilla
1
limón
300 ml de
caldo de verduras
5 g de
garam masala
2 diente(s) de
ajo
1 cucharada(s) de
aceite de coco
1 cucharadita(s) de
hojuela de chile
1/2 cucharadita(s) de
semilla de cilantro
1/2 cucharadita(s) de
cúrcuma
sal
1. ¿Todo listo?
2. Partir el limón por la mitad y exprimir el jugo.
3. Mezclar el yogurt griego con cúrcuma, sal y jugo de limón y reservar.