Carpaccio de piña con yogurt congelado de mango y azúcar con menta
30 min
Veggie
2490
Para 2 porciones
240 ml de
yogurt congelado de mango
50 g de
frambuesa, fresca
20 g de
menta, fresca
10 g de
jengibre
1
limón
1/5
piña
2 cucharadita(s) de
azúcar morena en bruto
2 cucharadita(s) de
jarabe de maple
1. ¿Todo listo?
2. Pelar la piña, retirar el tallo leñoso y cortar la pulpa en rodajas.
3. Pelar el jengibre y cortar.