Carne vegana y calabacines con salsa de ajonjolí
25 min
Vegan
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Para 2 porciones
200 g de
carne molida vegana
120 g de
tomate cherry
100 g de
arroz basmati
60 g de
pasta de ajonjolí
4 g de
perejil, fresco
1
calabacín
1
cebolla amarilla
1
limón
8 cucharada(s) de
agua
2 diente(s) de
ajo
2 cucharada(s) de
aceite vegetal
1 cucharadita(s) de
jarabe de maple
1/2 cucharadita(s) de
garam masala
sal
pimienta
1. ¿Todo listo?
2. Cocer el arroz según las instrucciones del paquete.
3. Pelar la cebolla y cortarla en cubos pequeños.