Carne molida keto con especias y col a la sartén
30 min
Beef
1588
Para 2 porciones
200 g de
carne molida de res
60 g de
crema ácida
60 g de
queso cheddar, rallado
10 g de
cilantro, fresco
1/2 cucharadita(s) de
orégano, fresco
1/3
col verde
60 ml de
agua
1 cucharadita(s) de
comino, molido
1 cucharada(s) de
aceite de canola
1/2 cucharadita(s) de
ajo en polvo
1/2 cucharadita(s) de
cebolla en polvo
1/2 cucharadita(s) de
chile en polvo
sal
pimienta
1. ¿Todo listo?
2. Cortar la col blanca en cuartos, quitarle el corazón, lavar las hojas y cortarlas en tiras finas.
3. Añadir el aceite a una sartén a fuego medio-alto. Cuando el aceite esté brillante, reducir a fuego medio y añadir la carne molida y sal. Cocinar removiendo de vez en cuando, hasta que empiece a caramelizarse, durante unos 3 min.