Carbonara de calabaza con tocino, brócoli y salvia
30 min
Pork
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Para 2 porciones
200 g de
linguini
60 g de
tocino
30 g de
queso parmesano
6 hojas de
salvia, fresca
1
cebolla amarilla
1/3
brócoli
1/4
calabaza
2 1/2 cucharada(s) de
aceite de oliva
1 diente(s) de
ajo
1/4 l de
caldo de pollo
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Cortar el tocino en cubos.
3. Lavar la salvia. Arrancar las hojas y secarlas.