Canoas de calabacín rellenas

30 min

Veggie

36908

Para 2 porciones

100 g de
carne molida vegana
80 g de
queso Gouda
4
calabacín
4 ramita(s) de
tomillo, fresco
2 ramita(s) de
romero, fresco
2
cebollín
4 cucharada(s) de
salsa de soya
3 cucharada(s) de
aceite de oliva
2 diente(s) de
ajo
pimienta
sal
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1. ¿Todo listo?

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2. Partir los calabacines por la mitad, quitar el tallo y sacar el interior.

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3. Picar la pulpa del calabacín.