Canelones con queso crema de calabaza vegano
25 min
Vegan
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Para 2 porciones
250 ml de
bebida de avena
160 g de
espinaca, fresca
90 g de
canelón
80 g de
queso crema vegano
30 g de
mantequilla vegana
6 hojas de
salvia, fresca
1/2
cebolla amarilla
1/3
calabaza kuri roja
4 pizca(s) de
nuez moscada, molida
1 cucharada(s) de
aceite de oliva
1 cucharada(s) de
harina para todo uso
1 diente(s) de
ajo
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Lavar la calabaza, quitarle las semillas y cortarla en cubos.
3. Calentar agua en una olla grande y cocinar la calabaza aproximadamente 15 min hasta que esté blanda.