Camote horneado con coliflor picante
30 min
Veggie
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Para 2 porciones
200 g de
tofu ahumado
30 g de
pasta de tomate
30 g de
queso cheddar, rallado
30 ml de
salsa BBQ
10 g de
perejil, fresco
2
camote
1/4
coliflor
2 cucharadita(s) de
salsa de chile tailandesa (Sriracha)
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Perforar el camote varias veces con un tenedor.
3. Untar aceite y sal en el camote. Freír en una freidora de aire durante 20 min. De manera alternativa, precalentar el horno a 410 °F y hornear los camotes durante 40 min.