Camote asado con carne de res sazonada y ensalada de col con hinojo
30 min
Beef
40783
Para 2 porciones
240 g de
carne molida de res
60 g de
yogurt griego
2
camote
1
limón
1/2
hinojo
1/2
cebolla morada
2 cucharadita(s) de
aceite de oliva
2 diente(s) de
ajo
1 cucharadita(s) de
canela, molida
1 cucharadita(s) de
comino, molido
1 cucharadita(s) de
hojuela de chile
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 400°F (convencional, recomendado) o a 360°F (con ventilador).
3. Lavar el camote y cortar por la mitad a lo largo.