Camarones asados con sopa fría de pepino
25 min
Seafood
16554
Para 2 porciones
240 g de
suero de leche
170 g de
camarón, crudo, pelado
15 g de
menta, fresca
10 g de
perejil, fresco
10 g de
eneldo, fresco
10 g de
albahaca, fresca
2
limón
2
cebollín
1
pepino
2 cucharadita(s) de
vinagre de vino blanco
1 cucharada(s) de
aceite de oliva
1 diente(s) de
ajo
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Descongelar el camarón, si es necesario.
3. Pelar el pepino, cortarlo por la mitad a lo largo y quitarle las semillas con una cuchara. Cortar en medias lunas.