Caldo primavera de poro, limón y hierbas con orecchiette
30 min
Vegan
52462
Para 2 porciones
140 g de
pasta orecchiette
60 g de
espinaca, fresca
15 g de
perejil, fresco
15 g de
eneldo, fresco
2 tallo(s) de
apio
1
poro
1
cebolla amarilla
1/2
limón
800 ml de
caldo de verduras
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
2 diente(s) de
ajo
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Partir el poro por la mitad y cortarlo en trozos, luego lavarlo y escurrirlo.
3. Pelar, partir a la mitad y cortar las cebollas en medias lunas finas.