Caldo de pollo
25 min
Poultry
343
Para 2 porciones
1300 g de
chicken, whole
20 g de
perejil, fresco
4
zanahoria
2
cebolla blanca
2
apio
6000 ml de
agua
4 hojas de
hoja de laurel
3 cucharadita(s) de
pimienta en grano
2 bulbo(s) de
ajo
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 425°F (convencional, recomendado) o a 400°F (con ventilador).
3. Colocar los huesos de pollo en una bandeja para hornear forrada y asar durante 20 - 30 min. Si no vas a asar los huesos, puedes omitir este paso.