Calabaza y papas con queso de oveja gratinado
30 min
Veggie
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Para 4 porciones
500 g de
papa
200 g de
crema para batir espesa
150 ml de
leche entera
100 g de
queso feta
25 g de
semilla de calabaza
4 ramita(s) de
tomillo, fresco
1/2
calabaza
10 g de
mantequilla
1 diente(s) de
ajo
1 pizca(s) de
nuez moscada
sal
pimienta
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 400°F (convencional, recomendado).
3. Lavar bien la calabaza, pelar, partir por la mitad, quitar las semillas y cortar en trozos.