Calabaza con marinada de sala harissa y miel con queso crema de cabra
10 min
Veggie
124810
Para 2 porciones
100 g de
yogurt de leche de cabra
100 g de
queso crema de cabra
10 g de
pasta de ajonjolí
10 g de
semillas de ajonjolí
5 g de
salsa harissa
2 g de
especias Ras El Hanout
1
limón
1
calabaza kuri roja
3 cucharada(s) de
aceite de oliva
2 pizca(s) de
canela, molida
1 cucharada(s) de
miel
sal marina
pimienta
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 400°F (convencional, recomendado) o a 360°F (con ventilador).
3. Lavar la calabaza, partir por la mitad, quitarle las semillas y cortar en trozos finos.