Calabaza con costra de nuez y ensalada con queso feta
30 min
Veggie
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Para 2 porciones
150 g de
queso feta
100 g de
rúcula
40 g de
nuez
40 g de
pan molido Kaporo Panko
15 g de
pasta de ajonjolí
1/2
limón
1/2
calabaza kuri roja
3 cucharada(s) de
aceite de oliva
2 cucharada(s) de
agua
2 cucharada(s) de
miel
1 cucharadita(s) de
paprika ahumada en polvo
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 400°F (convencional, recomendado) o a 360°F (con ventilador).
3. Mezclar un poco de miel y aceite de oliva en un recipiente. Sazonar con sal, pimienta y un poco de paprika ahumada en polvo.