Calabacines rellenos con queso mozzarella y tomates

15 min

Veggie

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Para 2 porciones

200 g de
tomate cherry
10 g de
albahaca, fresca
2
calabacín
2
echalote
2
queso Mozzarella
1
chile
80 ml de
salsa ketchup
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
1 diente(s) de
ajo
pimienta
sal
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1. ¿Todo listo?

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2. Precalentar el horno a 440°F (convencional, recomendado) o a 400°F (con ventilador).

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3. Partir los calabacines por la mitad, quitar el tallo y sacar el interior.