Calabacines crujientes en tempura
25 min
Vegan
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Para 2 porciones
120 g de
arroz para sushi
50 g de
pan molido Kaporo Panko
10 ml de
salsa inglesa
5 g de
jengibre
2
calabacín
150 ml de
agua mineral con gas
125 g de
harina de trigo
50 ml de
salsa ketchup
25 g de
fécula de maíz
15 ml de
salsa de soya
2 cucharadita(s) de
azúcar morena
2 cucharada(s) de
aceite vegetal
1 diente(s) de
ajo
1/4 cucharadita(s) de
polvo para hornear
sal
pimienta
1. ¿Todo listo?
2. Cocer el arroz según las instrucciones del paquete.
3. Mientras, pelar el jengibre y rallarlo.