Café Sour
20 min
Vegan
12243
Para 2 porciones
60 ml de
whisky Bourbon
10 g de
café en grano
4 cl de
licor de naranja
1
limón
1/2
naranja
140 ml de
agua
2 cucharada(s) de
azúcar
cubo de hielo
1. ¿Todo listo?
2. Preparar el café. Para ello, colocar el papel de filtro en un filtro de cerámica para verter, colocarlo sobre la taza y añadir los granos molidos. Añadir poco a poco el agua caliente y dejarlo reposar. Reservar el café y dejarlo enfriar.
3. Para el jarabe de azúcar, calentar el azúcar y el agua en un cazo pequeño hasta que el azúcar se haya derretido. Dejar que se enfríe.