Buñuelos veganos de tocino y papa con yogurt de salsa harissa y ensalada
30 min
Vegan
32263
Para 2 porciones
500 g de
papa
250 g de
tomate cherry
200 g de
yogurt de soya
100 g de
tocino vegano
30 g de
perejil, fresco
5 g de
salsa harissa
4
cebollín
1
aguacate
1/2
cebolla morada
60 g de
harina de trigo
4 cucharada(s) de
aceite de oliva
4 cucharada(s) de
agua
1 cucharada(s) de
vinagre de sidra de manzana
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Pelar las papas, lavarlas y rallarlas.
3. Lavar las cebollas verdes y cortarlas en rodajas.