Buñuelos de zanahoria y papa en la wafflera

30 min

Veggie

2864

Para 2 porciones

450 g de
papa
100 g de
queso crema
100 g de
yogurt, natural
1
cebollín
1
huevo
1
zanahoria
1/3 manojo(s) de
rábano
1/5
pepino
40 g de
harina de trigo
1 cucharada(s) de
aceite de semillas de uva
1/2 cucharada(s) de
aceite vegetal
pimienta
sal
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1. ¿Todo listo?

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2. Pelar y rallar las papas y las zanahorias. Sazonar con sal y escurrir en un colador.

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3. Mientras tanto, preparar la cobertura. Lavar y cortar los rábanos en cuartos.