Buñuelos de salmón con ensalada cremosa

30 min

Fish

17524

Para 2 porciones

248 g de
salmón salvaje en aceite, enlatado
60 g de
crema fresca
60 g de
pan molido
10 g de
cebollín
10 g de
perejil, fresco
2
huevo
1
cebollín
1
zanahoria
1/2
hinojo
1/2
limón
1/5
col verde
2 cucharada(s) de
aceite de girasol
pimienta
sal
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1. ¿Todo listo?

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2. Lavar el hinojo y cortarlo en tiras.

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3. Cortar la col blanca en cuartos, quitarle el corazón, lavar las hojas y cortarlas en tiras finas.