Buñuelos de papa y verduras con salsa de yogurt
30 min
Veggie
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Para 2 porciones
300 g de
yogurt griego
150 g de
papa
10 g de
perejil, fresco
10 g de
cebollín
10 g de
eneldo, fresco
2
zanahoria
1/2
calabacín
1/2
limón
1/4
pepino
4 cucharada(s) de
fécula de maíz
3 cucharada(s) de
aceite de oliva
2 cucharadita(s) de
curry en polvo
2 cucharadita(s) de
paprika molida, dulce
sal
1. ¿Todo listo?
2. Pelar las papas, lavarlas y rallarlas.
3. Lavar el calabacín y rallarlo.