Buñuelos de maíz dulce y pimiento morrón con dip de ajo
30 min
Veggie
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Para 2 porciones
200 g de
crema ácida
100 g de
elote, enlatado
100 g de
pimiento morrón rojo
30 g de
perejil, fresco
2
cebollín
2
huevo
1/2
limón
1/3
pepino
60 g de
harina para todo uso
40 ml de
agua
3 cucharada(s) de
aceite vegetal
2 cucharadita(s) de
paprika ahumada en polvo
2 diente(s) de
ajo
1 cucharadita(s) de
polvo para hornear
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Lavar el perejil, sacudirlo para secarlo y picarlo.
3. Lavar las cebollas verdes y cortarlas en rodajas.