Buddha bowl de kale y garbanzos con crema de nueces de la India y maple
30 min
Vegan
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Para 2 porciones
240 g de
garbanzo, enlatado
60 g de
kale
60 g de
nuez de la India, sin sal
4
rábano
1
camote
1
cebolla morada
1
zanahoria
1
limón
4 cucharada(s) de
agua
3 cucharadita(s) de
jarabe de maple
2 cucharada(s) de
aceite de canola
1 diente(s) de
ajo
1 cucharadita(s) de
paprika ahumada en polvo
sal
pimienta
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 425°F (convencional, recomendado) o a 400°F (con ventilador).
3. Pelar el camote y cortarlo en cubos.