Bruschetta de garbanzos con hierbas

30 min

Vegan

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Para 2 porciones

140 g de
garbanzo, enlatado
80 g de
alternativa vegana a la manteca
10 g de
perejil, fresco
1
cebolla morada
1
cebolla amarilla
1
zanahoria
1/2
baguette
1/4
poro
1 cucharadita(s) de
paprika ahumada en polvo
pimienta
sal
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1. ¿Todo listo?

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2. Precalentar el horno a 400°F (convencional, recomendado) o a 360°F (con ventilador).

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3. Rebanar la baguette.