Bruschetta con calabaza caramelizada y queso ricotta batido
30 min
Veggie
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Para 2 porciones
150 g de
calabaza de plátano rosa orgánica, congelada
100 g de
pan
100 g de
queso ricotta
1/2
limón
2 cucharadita(s) de
aceite de semilla de calabaza
2 cucharada(s) de
jarabe de maple
1 cucharada(s) de
aceite de oliva
sal
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 400°F (convencional, recomendado).
3. Mezclar la calabaza, el aceite de oliva y el jarabe de maple.