Brownies en vasos

20 min

Veggie

60221

Para 4 porciones

150 ml de
bebida de soya
150 g de
chocolate amargo (~ 80% cacao)
125 g de
harina de espelta, blanca
75 g de
nueces mixtas, tostadas
60 g de
puré de manzana
40 g de
avellana, tostada
50 g de
azúcar en bruto
35 ml de
aceite de canola
5 g de
especia para pan de jengibre
1 pizca(s) de
sal
1 cucharadita(s) de
polvo para hornear
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1. ¿Todo listo?

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2. Precalentar el horno a 320°F (convencional, recomendado) o a 285°F (ventilador).

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3. Picar el chocolate en trozos pequeños.