Brócoli asado con salsa de cacahuate
30 min
Vegan
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Para 2 porciones
120 g de
crema de cacahuate
30 g de
cacahuate, tostado y sin sal
1
chile
1
limón
1
brócoli
2 cucharada(s) de
aceite de cacahuate
2 cucharada(s) de
salsa de soya
2 diente(s) de
ajo
1 cucharadita(s) de
azúcar de caña, sin refinar
1/2 cucharada(s) de
especia tailandesa
sal
1. ¿Todo listo?
2. Partir el limón por la mitad y exprimir el jugo.
3. Mezclar la crema de cacahuate, la salsa de soya, el jugo de limón, el azúcar morena y un poco de agua para hacer la salsa.