Brochetas veganas a la parrilla con salsa chakalaka
25 min
Vegan
17917
Para 2 porciones
250 g de
carne molida vegana
2
echalote
2
tomate
1
pimiento morrón rojo
1/2
chile
1/2
baguette
2 cucharadita(s) de
aceite vegetal
1/2 diente(s) de
ajo
1/2 cucharadita(s) de
orégano, seco
1/2 cucharadita(s) de
curry en polvo
1/2 cucharadita(s) de
paprika ahumada en polvo
1/2 cucharadita(s) de
tomillo, seco
1/2 cucharadita(s) de
jengibre, molido
sal
pimienta
1. ¿Todo listo?
2. Poner los palillos de madera para brocheta en agua y dejarlos en remojo durante aproximadamente 15 min.
3. Pelar el echalote y cortarlo en cubos finos.