Brochetas de salmón en marinado de yogurt
15 min
Fish
84642
Para 2 porciones
500 g de
filete de salmón, congelado
150 g de
yogurt vegano, natural
30 g de
eneldo, fresco
1
limón
1/2
pepino
4
palillo de madera para brocheta
2 cucharadita(s) de
paprika molida, dulce
2 cucharadita(s) de
comino, molido
2 cucharadita(s) de
aceite de girasol
2 cucharadita(s) de
vinagre de sidra de manzana
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Colocar las brochetas en agua y remojarlas durante unos 15 minutos.
3. Lavar el eneldo, sacudirlo para secarlo y picarlo finamente.