Brochetas de pollo y limón con dip de queso crema
30 min
Poultry
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Para 2 porciones
250 g de
pechuga de pollo (deshuesada, sin piel)
100 g de
corazón de alcachofa
70 g de
yogurt griego
60 g de
queso crema
50 g de
tomate cherry
10 g de
eneldo, fresco
1
limón
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
1 cucharada(s) de
miel
1 cucharada(s) de
vinagre de vino blanco
1/2 cucharadita(s) de
orégano, seco
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Cortar el pollo en trozos del tamaño de un bocado.
3. Lavar los tomates cherry y escurrirlos.