Brochetas de pollo vegetarianas y ensalada de col
30 min
Veggie
18746
Para 2 porciones
180 g de
filete de pollo vegano
30 ml de
mayonesa
5 g de
jengibre
2
cebollín
2
zanahoria
1 cucharada(s) de
semillas de ajonjolí
1/4
limón
1/4
col china
30 ml de
salsa ketchup
2
palillo de madera para brocheta
1 cucharada(s) de
miel
1 cucharadita(s) de
aceite de ajonjolí, tostado
1 cucharadita(s) de
hojuela de chile
1/2 cucharada(s) de
salsa de chile tailandesa (Sriracha)
1/2 cucharada(s) de
salsa de soya
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Poner los palillos de madera para brocheta en agua y dejarlos en remojo durante aproximadamente 15 min.
3. Partir el limón por la mitad y exprimir el jugo.