Brochetas de piña y mango a la parrilla con crunch de coco salado y dulce
20 min
Veggie
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Para 2 porciones
120 g de
helado de vainilla
20 g de
coco, rallado
1 g de
sal marina gruesa, rosa
1
mango
1/2
piña
2 cucharadita(s) de
azúcar morena en bruto
1 cucharadita(s) de
aceite vegetal
2/3 cucharada(s) de
mantequilla
1. ¿Todo listo?
2. Pelar el mango y cortarlo en cubos.
3. Cortar la corona y la parte inferior de la piña. Poner la piña de pie y retirar la piel de arriba a abajo.