Brochetas de escalopas veganas y papas con dip de muhammara
10 min
Veggie
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Para 2 porciones
200 g de
papa
100 g de
pimiento morrón asado
50 g de
yogurt griego
20 g de
nuez
2 g de
escalopa vegetariana
1/2
limón
10 g de
orégano, seco
4 cucharada(s) de
aceite de oliva
2 diente(s) de
ajo
1/3 cucharadita(s) de
comino, molido
1/4 cucharadita(s) de
hojuela de chile
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 400°F (convencional, recomendado).
3. Pelar las papas y cortarlas en cubos.