Bowl de fajitas de filete de res con guacamole
30 min
Beef
16927
Para 2 porciones
300 g de
filete de ternera
10 g de
cilantro, fresco
2
cebolla morada
2
pimiento morrón rojo
1
aguacate
1
chile
1
limón
1
coliflor
1/2
lechuga romana
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 175°F (convencional).
3. Para el guacamole, partir el aguacate a la mitad, quitarle el hueso, sacar la pulpa y aplastarla con un tenedor.