Bowl de ensalada con salmón ahumado y papas con eneldo
30 min
Fish
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Para 2 porciones
300 g de
papa
200 g de
crema fresca
70 g de
salmón ahumado
20 g de
eneldo, fresco
10 g de
salsa de rábano picante
1
limón
1
lechuga romana
1/2
cebolla morada
1/2
pepino
6 cucharada(s) de
aceite de oliva
2 cucharadita(s) de
vinagre balsámico blanco
1 cucharadita(s) de
azúcar
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Lavar las papas. Cocerlas en una olla con agua con sal 15 min, hasta que estén suaves y escurrirlas.
3. Lavar el pepino y cortar en cubos finos.