Bowl arcoíris con aderezo de mostaza con miel
30 min
Veggie
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Para 2 porciones
100 g de
arroz basmati
80 g de
tomate cherry
60 g de
elote, enlatado
10 g de
semillas de ajonjolí
1
limón
1
zanahoria
1
durazno
1/2
pepino
1/10
col morada
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
2 cucharada(s) de
mostaza dulce
1/2 cucharada(s) de
vinagre de sidra de manzana
1/2 cucharada(s) de
miel
1/2 diente(s) de
ajo
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Cocer el arroz según las instrucciones del paquete.
3. Partir la col morada por la mitad, quitarle el corazón, lavar las hojas y cortar en tiras.