Borrego con trigo bulgur y yogurt con sabor a limón
30 min
Beef
23566
Para 2 porciones
300 g de
costilla de cordero / paleta de cordero
200 g de
trigo bulgur
200 g de
yogurt griego
50 g de
aceituna verde
30 g de
pistache, sin sal
10 g de
perejil, fresco
6 g de
menta, fresca
1/2
limón
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
1 cucharada(s) de
miel
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Cocer el trigo bulgur según las instrucciones del paquete.
3. Escurrir las aceitunas y cortar en rodajas.